財(cái)聯(lián)社2月6日訊（記者 吳蔚玲）春節(jié)臨近，休閑零食迎來(lái)銷售旺季。財(cái)聯(lián)社記者走訪獲悉，從批發(fā)市場(chǎng)到商超渠道，年貨禮盒銷售如火如荼，量販裝零食領(lǐng)先“搶跑”，頭部休閑零食企業(yè)全力開(kāi)工，保障供應(yīng)。整體而言，渠道備貨積極疊加春節(jié)錯(cuò)期，機(jī)構(gòu)對(duì)一季度行情預(yù)期向好。

但財(cái)聯(lián)社記者同時(shí)也注意到，頭部企業(yè)的產(chǎn)銷兩旺仍難掩行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)之下的艱難，各頭部企業(yè)一方面對(duì)于提價(jià)均較謹(jǐn)慎，另一方面開(kāi)始加強(qiáng)上游布局，以此平滑原材料價(jià)格波動(dòng)。

渠道備貨積極，生產(chǎn)商“開(kāi)足馬力”

“禮盒看你要哪一種，不是每一款都有很多貨?！毙麓号R近，湖南高橋批發(fā)市場(chǎng)車流涌動(dòng)。財(cái)聯(lián)社記者走訪多位批發(fā)商戶獲悉，1月份以來(lái)春節(jié)禮盒進(jìn)入銷售旺季，50元左右價(jià)位的三只松鼠（300783.SZ）、洽洽食品（002557.SZ）等品牌堅(jiān)果禮盒走貨很快。

湖南高橋批發(fā)市場(chǎng) 圖片來(lái)源：財(cái)聯(lián)社記者/攝

商超里的年味更加濃郁。在長(zhǎng)沙一家大型超市，入口和主通道已被各式堅(jiān)果禮盒、餅干禮盒等節(jié)禮占據(jù)。店長(zhǎng)對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，今年堅(jiān)果禮盒主打“價(jià)優(yōu)質(zhì)優(yōu)”，價(jià)格集中在150元至290元之間，其中三只松鼠等頭部品牌的銷量領(lǐng)先。

第三方披露的數(shù)據(jù)也可窺見(jiàn)行情熱度。覆蓋抖音、快手及B站三大平臺(tái)的飛瓜數(shù)據(jù)2月4日發(fā)布的報(bào)告顯示，近30天內(nèi)，“零食年貨禮盒”銷售額突破10億元，進(jìn)入1月下旬后，單日銷售額均超1億元，市場(chǎng)需求急劇上升。從核心品類結(jié)構(gòu)來(lái)看，“山核桃/堅(jiān)果/炒貨”以5億+銷售額、51.6%的占比成為絕對(duì)主力，是年貨消費(fèi)的核心剛需品類。

值得關(guān)注的是，在終端市場(chǎng)，傳統(tǒng)禮盒尚未完全放量之際，量販裝零食禮包已率先起量。前述超市店長(zhǎng)向財(cái)聯(lián)社記者介紹，除了傳統(tǒng)禮盒，鹽津鋪?zhàn)樱?02847.SZ）、勁仔食品（003000.SZ）等品牌的新年量販裝產(chǎn)品也很受歡迎，“禮盒產(chǎn)品大規(guī)模走貨應(yīng)該要到小年夜左右，目前量販裝零食很受歡迎，銷量是領(lǐng)先禮盒產(chǎn)品的?！?/p>

左：鹽津鋪?zhàn)哟竽?右：勁仔食品 圖片來(lái)源：財(cái)聯(lián)社記者/攝

量販零食渠道同樣熱火朝天。萬(wàn)辰集團(tuán)（300972.SZ）相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)財(cái)聯(lián)社記者介紹，從今年1月上旬起，旗下量販零食品牌“好想來(lái)”正式啟動(dòng)年貨節(jié)，以多樣化的系列營(yíng)銷活動(dòng)全面激活消費(fèi)活力，在門(mén)店端全面落地年貨節(jié)氛圍，帶動(dòng)門(mén)店銷量與客流雙增。當(dāng)前，門(mén)店已進(jìn)入春節(jié)備貨沖刺階段，公司聚焦食品禮盒、飲品、堅(jiān)果炒貨等春節(jié)熱銷品類以及自有商品，依托銷售預(yù)測(cè)與履約前置，全面保障門(mén)店供應(yīng)穩(wěn)定。

渠道端的春節(jié)消費(fèi)熱情，驅(qū)動(dòng)休閑零食廠商“開(kāi)足馬力”?！爱?dāng)前各渠道整體備貨積極，隨著春節(jié)臨近，公司產(chǎn)銷兩旺?！眲抛惺称废嚓P(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)財(cái)聯(lián)社記者說(shuō)，當(dāng)前三大生產(chǎn)基地正全力生產(chǎn)，核心產(chǎn)品日產(chǎn)能突破千萬(wàn)包，保障供應(yīng)不斷貨。今年年貨節(jié)期間，公司進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品矩陣，鞏固禮盒產(chǎn)品的同時(shí)，通過(guò)量販零食禮包、超市定制系列產(chǎn)品深化商超渠道，強(qiáng)化禮贈(zèng)產(chǎn)品布局；同時(shí)強(qiáng)化品牌營(yíng)銷，聯(lián)動(dòng)語(yǔ)音直播頭部賽道機(jī)構(gòu)“聽(tīng)潮閣”、推出穿越短劇等，夯實(shí)消費(fèi)者心智。

財(cái)聯(lián)社記者以投資者身份致電洽洽食品證券部了解到，當(dāng)前公司已進(jìn)入春節(jié)銷售旺季，除了傳統(tǒng)流通渠道，公司也在積極擁抱盒馬、山姆等商超渠道。

行業(yè)提價(jià)謹(jǐn)慎 機(jī)構(gòu)看好春節(jié)錯(cuò)期

值得關(guān)注的是，產(chǎn)銷兩旺的背后，成本壓力或成“行業(yè)暗礁”。從頭部企業(yè)披露的業(yè)績(jī)預(yù)告來(lái)看，2025年原材料價(jià)格上漲正在侵蝕企業(yè)利潤(rùn)。洽洽食品此前披露，預(yù)計(jì)全年歸母凈利潤(rùn)3億元至3.2億元，同比下降62.33%至64.68%；三只松鼠預(yù)計(jì)同期歸母凈利潤(rùn)1.35億元至1.75億元，同比下降57.08%至66.89%。

對(duì)于業(yè)績(jī)同比下滑，三只松鼠公告稱，公司堅(jiān)定貫徹“高端性價(jià)比”總戰(zhàn)略，由于2025年年貨節(jié)銷售旺季結(jié)構(gòu)性錯(cuò)檔、堅(jiān)果原料價(jià)格較大幅度上漲、主動(dòng)調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)等，綜合導(dǎo)致利潤(rùn)下滑。洽洽食品也提到，凈利潤(rùn)同比下滑的主要原因是原材料采購(gòu)價(jià)格上升較多，導(dǎo)致毛利率有較大幅度下降。

“現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，各家對(duì)提價(jià)都比較謹(jǐn)慎?！币晃活^部休閑零食企業(yè)人士對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示。

今年1月，三只松鼠曾發(fā)布提價(jià)函，從1月19日開(kāi)始，對(duì)線下分銷的部分堅(jiān)果禮產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)調(diào)整。就此次調(diào)價(jià)，財(cái)聯(lián)社記者曾以投資者身份致電公司證券部了解到，調(diào)價(jià)主要由于臨近春節(jié)，物流、人工等成本上漲，“這是春節(jié)正常的安排，每年都會(huì)有?！?/p>

但此次調(diào)價(jià)并未在渠道端立即跟進(jìn)。調(diào)價(jià)函發(fā)布后，一位批發(fā)商戶對(duì)財(cái)聯(lián)社記者說(shuō)：“來(lái)價(jià)確實(shí)是漲了，但現(xiàn)在我們賣的是之前的庫(kù)存，所以還沒(méi)有調(diào)價(jià)?！?/p>

面對(duì)成本波動(dòng)，行業(yè)開(kāi)始加強(qiáng)上游布局，以此平滑原材料價(jià)格波動(dòng)的影響。洽洽食品證券部工作人員對(duì)以投資者身份致電的財(cái)聯(lián)社記者表示，公司在海外進(jìn)行葵花籽試種，以此降低原材料價(jià)格波動(dòng)的影響；目前來(lái)看，原材料價(jià)格相較去年采購(gòu)季有一些下降，但最終還需根據(jù)今年采購(gòu)季整體的情況來(lái)判斷。

整體而言，雖然終端提價(jià)謹(jǐn)慎，但渠道備貨積極疊加春節(jié)錯(cuò)期，機(jī)構(gòu)對(duì)今年一季度行情預(yù)期向好。國(guó)金證券發(fā)布研報(bào)稱，今年春節(jié)備貨周期錯(cuò)位，多數(shù)零食品牌生產(chǎn)商預(yù)計(jì)1+2月收入實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，業(yè)績(jī)受益于成本改善彈性更大。量販零食一季度受益于春節(jié)錯(cuò)期和返鄉(xiāng)潮，單店收入有望大幅改善。