總部位于瑞士的雀巢公司6日表示，已在全球31個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)布針對(duì)部分批次嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的召回通知。

雀巢當(dāng)天在官網(wǎng)發(fā)文說(shuō)，公司對(duì)用于生產(chǎn)可能受影響的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的所有花生四烯酸油及相關(guān)油脂混合物進(jìn)行了檢測(cè)。雀巢解釋說(shuō)，發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的這種油脂原料存在質(zhì)量問(wèn)題，相關(guān)批次嬰幼兒配方奶粉中可能存在蠟樣芽孢桿菌，這種細(xì)菌可能引起食源性疾病。

雀巢說(shuō)，由于花生四烯酸油被廣泛用于多種嬰幼兒配方奶粉，此次召回涉及多個(gè)國(guó)家和地區(qū)、品牌和產(chǎn)品。

雀巢表示，目前尚未確認(rèn)有任何消費(fèi)者因食用相關(guān)產(chǎn)品而出現(xiàn)患病情況。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局6日在一份食品安全警報(bào)中介紹，蠟樣芽孢桿菌具有高度熱穩(wěn)定性，因此在烹飪、使用沸水或沖調(diào)嬰兒奶粉的過(guò)程中不太可能被滅活或破壞。這種細(xì)菌可能引發(fā)食物中毒，且癥狀可能迅速出現(xiàn)，包括惡心、嘔吐、胃部痙攣等。