財(cái)聯(lián)社11月7日訊（記者 沈嬌嬌）在第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，來(lái)伊份（603777.SH）總裁郁瑞芬回答了財(cái)聯(lián)社記者關(guān)于“應(yīng)對(duì)量販零食店崛起”、“順應(yīng)健康化消費(fèi)趨勢(shì)”等問(wèn)題。

近年來(lái)，量販零食店快速崛起，經(jīng)歷了爆發(fā)式的增長(zhǎng)。量販零食店通過(guò)“低價(jià)高質(zhì)”的策略精準(zhǔn)匹配了大眾消費(fèi)者日趨理性的消費(fèi)趨勢(shì)，以“農(nóng)村包圍城市”的態(tài)勢(shì)從下沉市場(chǎng)走向一二線城市。

截至2025年6月30日，量販零食行業(yè)兩大龍頭湖南鳴鳴很忙、萬(wàn)辰集團(tuán)（300972.SZ）門店總數(shù)分別為16783家、15365家，并且都在今年向港交所提交上市申請(qǐng)。對(duì)比之下，來(lái)伊份作為更早流行起來(lái)的休閑零食集合店，雖然有“萬(wàn)家燈火”的計(jì)劃，但是截至今年上半年僅有2979家店。

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，郁瑞芬認(rèn)為，量販零食是目前消費(fèi)分級(jí)趨勢(shì)下的產(chǎn)物，但是長(zhǎng)期來(lái)看，相信消費(fèi)者追求的仍然是健康、高品質(zhì)的產(chǎn)品，來(lái)伊份差異化優(yōu)勢(shì)的定位是“高質(zhì)價(jià)比”，這不僅僅是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，而是質(zhì)量和品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，這就非?？简?yàn)企業(yè)對(duì)于原材料、供應(yīng)鏈的把控。

“來(lái)伊份的供應(yīng)鏈遍布全球。以子品牌亞米來(lái)舉例，作為進(jìn)口休閑食品品牌，有幾十人的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)會(huì)去比利時(shí)、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等挑選優(yōu)質(zhì)工廠進(jìn)行合作。”郁瑞芬說(shuō)道。來(lái)伊份在本屆進(jìn)博會(huì)上計(jì)劃與全球合作伙伴簽署的意向性進(jìn)口采購(gòu)訂單總金額將超過(guò)2.52億元，采購(gòu)規(guī)模再創(chuàng)新高。

另外，隨著人們對(duì)于健康生活、體重管理的追求，衍生出了健康化的消費(fèi)需求，越來(lái)越多的人開始選擇低熱量、低糖、低鹽、高纖維、健康蛋白質(zhì)的食品飲料。此外，養(yǎng)生賽道目前已呈現(xiàn)低齡化、年輕化態(tài)勢(shì)，“滋補(bǔ)零食”成為新風(fēng)尚。頭豹研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)養(yǎng)生零食行業(yè)預(yù)計(jì)在2026年將達(dá)到7514億元規(guī)模。

在消費(fèi)風(fēng)向轉(zhuǎn)變的同時(shí)，不少企業(yè)快速響應(yīng)相關(guān)需求，推出相關(guān)的產(chǎn)品。來(lái)伊份也不例外。據(jù)郁瑞芬介紹，公司開發(fā)了清潔配方“每日粗糧”系列、低GI（低升糖指數(shù)）五黑沙琪瑪、“無(wú)糖茶”此茶系列、藥食同源茶飲“谷輕盈”系列等產(chǎn)品，更好地滿足不同人群健康化的消費(fèi)需求。