財(cái)聯(lián)社9月8日訊（記者 肖良華）上半年白羽肉雞產(chǎn)品價(jià)格極度低迷，部分相關(guān)上市公司通過成本控制、調(diào)整產(chǎn)品和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)等保障公司業(yè)績。在今天舉行的2025半年度業(yè)績說明會(huì)上，春雪食品（605567.SH）董事長鄭維新認(rèn)為，2025年下半年經(jīng)營環(huán)境預(yù)計(jì)比上半年改善。

今年上半年，白羽肉雞市場(chǎng)極為慘淡。Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025上半年白羽肉雞分割品價(jià)格持續(xù)下跌、屢創(chuàng)新低 。板凍大胸半年度均價(jià)為7.65元/公斤，環(huán)比跌幅6.82%，同比跌幅10.94%；大規(guī)格琵琶腿半年度均價(jià)9.21元/公斤，環(huán)比跌幅3.15%，同比漲幅2.56%；分割品月綜合均價(jià)9015.19元/噸，環(huán)比跌幅2.91%，同比跌幅5.94%。

在這種情況下，春雪食品業(yè)績逆勢(shì)增長。2025半年度報(bào)告顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12.30億元，同比增長5.75%；歸母凈利潤1427.65萬元，同比轉(zhuǎn)盈。在業(yè)績會(huì)上，多位投資者對(duì)此頗為關(guān)注：這種態(tài)勢(shì)能否延續(xù)？

鄭維新表示，2025年上半年利潤增長主要源于預(yù)制菜業(yè)務(wù)出口銷量同比增長25%、雞苗及飼料原料采購成本下降。

具體來看，鄭維新介紹，一方面受益于預(yù)制菜業(yè)務(wù)同比增長10%（尤其出口銷量同比增長25%）帶來較高收益； 另一方面通過強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施降本增效，利用對(duì)標(biāo)和比價(jià)采購，降低全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營成本；三是受益于雞苗和大宗飼料原料（玉米、豆粕）采購價(jià)格下降，導(dǎo)致毛雞養(yǎng)殖成本同比下降8%。

關(guān)于全年趨勢(shì)延續(xù)性，鄭維新預(yù)計(jì)2025年下半年經(jīng)營環(huán)境繼續(xù)改善。他提到，公司憑借海外市場(chǎng)拓展，其中上半年出口收入占比30%；下半年投產(chǎn)兩條調(diào)理品生產(chǎn)線的新增產(chǎn)能，以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化（如烤腸、海產(chǎn)品新品增量）有望延續(xù)上半年增長態(tài)勢(shì)，幅度可能溫和。

產(chǎn)能方面，公司董秘李顏林表示，下半年新增兩條調(diào)理品生產(chǎn)線于年底前投產(chǎn)。屆時(shí)調(diào)理品年產(chǎn)能將達(dá)到13.6萬噸，較2024年提升36%。未來幾年，公司將后備10萬噸雞肉調(diào)理品產(chǎn)能有序釋放，并逐步加大雞肉冰鮮品的銷售比例。

產(chǎn)品品類方面，李顏林表示，上半年，公司積極踐行大食品戰(zhàn)略升級(jí)，增加產(chǎn)品品類，突破單一雞肉品類局限。首先開發(fā)了海產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)品，上半年已出口到日本市場(chǎng)及進(jìn)駐國內(nèi)山姆會(huì)員店，目前正在加速推進(jìn)歐洲市場(chǎng)拓展及相關(guān)手續(xù)辦理。其次公司切入烤腸新賽道。規(guī)劃未來三年內(nèi)達(dá)到產(chǎn)銷3萬噸、營收5億元的經(jīng)營目標(biāo)；同步通過增加以上新的品類，逐步構(gòu)建“雞肉+海產(chǎn)品+烤腸+醬鹵”的預(yù)制菜全品類版圖。